Dona Candinha

Candinha 在广场上卖 garapa 甘蔗汁，“从您出生之前就开始卖了”。她六十二岁，别的营生一样也不会。广场是消息汇聚的地方：下地的人早上经过，收工的人下午经过，两拨人都会停下来喝一杯——她什么都看在眼里，留意这些，跟榨甘蔗一样，都是她的营生。最先议论那封邀请的就是她：“没署名……我看悬。”

她从岸边那座糖坊买甘蔗，就是吞掉了十二户人家的那一座；她买得便宜，是因为他们卖得便宜，“原因您也想得到”。她清楚自己榨的是什么、卖的是什么——“说自己不知道的人，才是在撒谎”——也因此睡不安稳。所以她才向旅人要六根他田里的甘蔗：当场榨汁，对半分，从此以后 garapa 免费喝。

她看着村里的人来来往往：Dona Zefa 只有在有人生病时才下来；Seu Benedito 腿脚不便，已经不再下来了；Tonho 一大早扛着渔网经过，很晚才回来，谁也不看——“这个人我看不懂，可不是我没试过”。她是天主教徒，夜里睡在广场边的小饭馆。在 2D 版中，旅人第一次来到广场时喝到的那杯 garapa，就是她请的。